Как получить крахмал из картошки?


Итак, для получения крахмала вам понадобится любой картофель. Он может быть как маленький, так и большой. Разницы никакой нет. Главное, чтобы он был не гнилой и не порченный. Сначала картошку нужно помыть под холодной водой, затем нужно очистить еще от кожуры и натереть на мелкой терке. Также вы можете пропустить ее через мясорубку. Получившееся картофельное пюре нужно залить водой. Затем все это нужно процедить через марлю. Мезгу нужно убрать. Жидкость отстаивается, но а сам крахмал будет у вас на дне.