Почему водка не замерзает в морозилке?
Ответы:
Водке слишком тепло в морозилке, ей -40С надо.
Заморозить водку в морозилке не удастся. Если только водка паленая.
Все дело в том, что температура в морозилке -18 градусов. АС водка (чистая, без примесей) начнет замерзать при температуре -27 градусов и завершит сей процесс градусам к -35.
Чем выше концентрация спирта, тем ниже температура замерзания спиртосодержащей жидкости.
А при замерзании водки на поверхности образуется корочка льда, и, чем она толше, тем больше концентрация спирта в оставшейся жидкости. Поэтому необходимо понижение температуры для дальнейшего замораживания водки.
А вот вино замерзнет в морозилке очень быстро, т.к. температура замерзания вина от -5 до -12 градусов, в зависимости от процентного содержания в нем спирта.
Если ваша водка замерзла в морозильной камере, то это, как раз-таки, свидетельствует о том, что либо продукт некачественный, либо не сорокаградусный. В бутылке с "хорошей водкой" может лишь начаться образование кристаллов. Как правило, в морозилке обычного бытового холодильника температура -25ºС является нижним пределом, зачастую там гораздо "теплее". А водка, как известно, не что иное, как растворенный этиловый спирт в воде. Чистый спирт замерзнет лишь при температуре, ниже -110ºС, а сорокаградусная водка примерно при -30ºС. Поэтому, если уж очень захотелось откушать зелья нетрадиционным методом, то можно последовать, например, методу, который использовали мужики из представленного ниже видеоролика. Меня в свое время их эксперименты весьма позабавили.
Водка не замерзает в морозилке потому, что содержит высокий процент спирта. А температура замерзания спирта ниже, чем та температура, которая может быть в морозильной камере обычного холодильника.
Для того, чтобы заморозить водку нужна температура не ниже -30 градусов по Цельсию (а то и все -40, для гарантии).
На том же принципе работают многие "незамерзайки" для стекол автомобилей: они содержат вещества, у которых температура заморозки намного ниже, чем та, что есть на улице.
Водка не должна замерзать в морозилке стандартного холодильника.
Ответ кроется на поверхности - в водке есть спирт - а что бы замерзнуть спирту нужна температура пониже
В морозилке температура конечно низкая, но этого не достаточно что бы водка замерзла
Охладить водку в морозилке можно. А вот заморозить нельзя
Помню в школе на уроке химии учитель нам дал подробный ответ на этот вопрос
А ответ на этот вопрос интересует всех - в первую очередь взрослых конечно же
Потому,что в ней присутствует спирт,исполняющий роль антифриза в данном случае!
Водка - алкогольный напиток, в составе которого есть вода и этиловый спирт.
Крепость водки колеблется от 40 до 56 оборотов.
Водка, как и любые жидкие смеси, подвержена замерзанию.
При этом у каждой жидкости своя температура замерзания.
Чистый этанол замерзает при температуре -115 градусов по Цельсию.
Водка же, как раствор этилового спирта в воде, как и любой раствор имеет моляльную концентрацию, от которой, собственно, и зависит поведение жидкости при разных температурных режимах.
Известный химик Рауль открыл закон такого содержания: снижение температуры кипения и повышение температуры замерзания раствора находятся в прямой пропорциональной зависимости от моляльной концентрации раствора.
Спирт - вещество легко испаряющееся, поэтому создает повышенное давление пара над поверхностью нашего раствора - водки. Подсчитано, что для стандартной водки (40 оборотов) температура замерзания ориентировочно составляет -(минус) 27 градусов - именно при этой температуре начинается процесс кристаллизации воды.
Если же водка в морозилке замерзла, то у нее снижена концентрация спирта.
При нулевой температуре замерзает чистая вода.
Чистый этанол замерзает при минус 115 градусах.
Водка - это смесь воды и спирта (как правило, 40 процентов).
Температура замерзания правильной водки - минус 27 градусов.
Если водка замерзает при более высокой температуре - значит, там "схимичили" и разбавили водичкой (в лучшем случае).
Потому что в морозилке от обычного холодильника можно установить максимальную температуру -24 градуса по Цельсию, а водке для замерзания нужна более низкая температура, от -25 - и до -32, но если водка в морозилке замерзла, то это значит что она не хорошего качества и размораживать и тем более пить ее не советуется
Потому что в водке размешано 40 % спирта и для того что бы ее полностью заморозить температура в морозилке должна быть ниже минус 40 градусов по Цельсию - в обычном бытовом холодильнике в морозилке не может быть температура ниже 20 градусов , это только в профессиональных морозилках может быть .
Потому что повезло ввам и водка качественная, не разбавленная водой и прочими составляющими. - это не суррогат подвальный, а по ГОСТУ произведено. Спирт же при температуре в морозилке не способен замерзнуть по своим качествам, для него минусовой режим должен быть выше.
Замерзает ли водка в морозилке интересует многих, сорокоградусная водка замерзать начинает при температуре -30 градусов, то есть в ней начинает замерзать водная часть, превращаясь в лёд, а в морозилке от -5 до -24 градусов и этого не хватит, чтобы водка замёрзла.
Водки нужно гораздо более низкая температура для замерзания.
Морозилка не опускает температуру ниже минус двадцати.
Водки надо около минус 30-и для того что бы замёрзнуть.
В водке есть спирт, он замерзает только при очень низких температурах.